¿Qué pautas debo seguir para no pasarme en las cantidades de...

¿Qué pautas debo seguir para no pasarme en las cantidades de las diferentes comidas del día?

Pregunta sobre Nutrición
4 respuestas de profesionales cualificados

Fran Casado Pastor
Jaén
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Hoy día existen muchas apps que te ayudan a contar kcal pero previamente debes conocer tus requerimientos energéticos si no quieres pasarte. Aunque tampoco es necesario contar kcal, todo depende de tu objetivo, a veces controlando la cantidad y calidad de la comida basta. Come verdura, fruta, carne, pescado,... Y olvídate del consumo por comidas y céntrate en el total del día.

Raquel Puig
Vic
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Si quieres tener un poco de orientación sobre como deberías distribuir las cantidades te recomiendo que utilices el mismo plato con el que vas a comer para que te sirva de guía. En comida y cena puedes utilizar un plato de tamaño normal y repartir sobre la mitad de este una porción de verduras o ensalada, y la otra mitad restante la divides en 2 y colocas la proteína y los carbohidratos, dejando una pequeña porción si es necesario para las grasas. Para desayuno y merienda dependerá de la dieta que tengas asignada y tus objetivos específicos pero te recomiendo que si buscas la pérdida de peso por la mañana realices un desayuno completo en el que estén presentes los 3 grandes macronutrientes (carbohidratos, proteínas y grasas) y en la merienda te limites al consumo de proteínas con algún tipo de verdura cruda a poder ser. 

Daniel Carrera Moreno
Arcos de la Frontera
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Para empezar estoy de acuerdo con las respuestas de los anteriores expertos. Si quieres algunos datos, aquí se los dejo:

De todas las kcal consumidas al día, la distribución por comidas podrían ser:

- Desayuno y media mañana: 25% de las kcal totales.

- Almuerzo: 35% de las kcal totales.

- Merienda: 15% de las kcal totales.

- Cena: 25% de las kcal totales. Ingeridas la mayor parte a unas 2 horas de acostarse.


Como puede observar, el 60% de las kcal ingeridas deben de estar entre el desayuno y el almuerzo. Otra recomendación es no pasar más de 3 horas sin ingerir alimentos, para mantener constantes los niveles de azúcar en sangre.

Ana Bilbao Cercós
València
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Hola!

Hay dos herramientas que te pueden ayudar a medir y controlar tus cantidades y son el Plato saludable y tu mano. 

El plato saludable es una herramienta elaborada por la Universidad de Harvard que divide tu plato en 4 partes. Imagina tu plato de la comida o la cena y divídelo por la mitad: una mitad corresponderá a las frutas (en el caso de que tomes fruta como postre) y las verduras y la otra mitad, la vuelves a dividir por la mitad. Un cuarto corresponde a los alimentos cereales integrales (pastas, arroces, pan integral) y el otro cuarto a las proteínas (legumbres, carnes magras, pescados y huevos). Esto permitirá realizar una combinación saludable de los alimentos y gestionar mejor las cantidades.

Y...¡tu mano! En puñados medimos la pasta, las legumbres o el arroz, con los dedos podemos medir las rebanadas de pan y con la palma de la mano la ración de pescado o carne.

Es importante que esto es estándar, y dependiendo de tu situación de trabajo, de entrenamientos o de peso, se ajustarán las cantidades.



Gracias por responder a la pregunta de un usuario.

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