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Ventana Metabólica, ¿necesitas el batido post-entrenamiento?

Ventana Metabólica y otros conocidos mitos del fitness que debes desterrar de tu vida. ¿De verdad necesitas tomarte el batido justo después de entrenar?

Desde hace mucho tiempo existe un dogma forjado a fuego en la mente de los usuarios de gimnasio: “Después de entrenar debes tomar un batido de proteína porque el músculo entra en la Ventana Metabólica o Anabólica y será capaz de absorber mejor los nutrientes”. Pero… ¿Realmente es así?  ¡Vamos a averiguarlo!

Ventana Metabólica según la ciencia

Esta afirmación ha generado un gran debate durante muchos años. Sin embargo, gracias a la revisión de más de 20 investigaciones sobre el consumo de proteína y el momento de la ingesta, se ha encontrado una respuesta más precisa.

Las investigaciones más recientes afirman que consumir 20 gramos de proteína en una comida pre-entrenamiento eleva significativamente la cantidad de aminoácidos que son transportados hacia tus músculos durante las 2 – 3 horas siguientes. Es decir, que si no ingieres proteína después de entrenar, tu cuerpo utilizará la que has consumido antes de entrenar.

Por lo tanto tomar un batido después de entrenar no es tan determinante para el crecimiento muscular ya que no es una solución mágica para hipertrofia. En cambio, sí debes tener en cuenta la ingesta de proteína diaria total (1.5 – 2.5 gr/kg de peso dependiendo del volumen de entrenamiento) y repartirla a lo largo de todas las comidas.

Estos son algunos alimentos para aumentar masa muscular que deberías conocer. 

¿Qué puedes hacer para ganar músculo?

  1. Planifica tus comidas para ingerir 20 – 30 gr de proteína en cada una. Puedes consultar esta guía para elegir la proteína que mejor se adapta a tus necesidades.
  2. Consume también una cantidad adecuada de carbohidratos y grasas saludables.
  3. Haz entrenamiento de fuerza y cardio con regularidad.

La única combinación ideal que te ayudará a ganar masa muscular es la dedicación + esfuerzo + constancia.

¡Nada más!

Quiero ponerme en forma

alvaro moreno martin ventana metabolicaÁlvaro Moreno Martín

Me puedes encontrar en En forma con Álvaro

TAFAD (Técnico superior en Animación y Actividades Físicas y Deportivas)
Certificado en Entrenamiento Personal (CPT- NSCA) en National Strength and Conditioning Association (NSCA)

 

Bibliografía

Schoenfeld, B. J., Aragon, A. A., & Krieger, J. W. (2013). The effect of protein timing on muscle strength and hypertrophy: a meta-analysis. Journal of the International Society of Sports Nutrition .