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Tres recetas fáciles para después de entrenar

La comida que haces después de un entrenamiento es clave para conseguir tus objetivos, y también para la recuperación. Te presentamos tres recetas fáciles que, además, la convertirán en la mejor del día.

Después del entrenamiento el cuerpo se encuentra deseoso de que recuperemos todo el glucógeno gastado tras la actividad física y comenzar lo más rápido posible la síntesis de proteínas para reparar las fibras musculares que hemos dañado.

Es en este momento cuándo muchas veces por pereza o por falta de ideas no sabemos que tomar. El entrenador David Sillés Arévalo nos propone tres apetitosas y fáciles recetas para el ‘post-workout‘.

3 recetas para después de entrenar

Tortita de avena y fresas

despues tortitaIngredientes:

  • 4 claras de huevo
  • 60 gr avena
  • ½ taza queso cottage bajo en grasa
  • 1/8 cucharada polvo hornear
  • 1/2 scoop proteína suero sabor fresa (15-20 gr)
  • 100 gr fresas

Mezclar en un recipiente las claras con la avena, el queso y la proteína en polvo, añadir la cucharadita de polvo de hornear y cocinar a la plancha a fuego medio unos minutos hasta que se formen burbujas en la superficie. Luego, voltear unos segundos más y para servir añadir unas fresas cortadas por encima.

Arroz con leche proteico

despues arrozIngredientes:

  • 25 cl leche desnatada
  • 1 scoop proteína suero sabor vainilla (35gr)
  • Corteza de limón
  • 60 gr arroz
  • Canela
  • Chorrito de sacarina o stevia liquida (opcional)

Poner todos los ingredientes en una olla a fuego lento, ir removiendo de vez en cuando con cuidado de que no se pegue ni se queme la leche, que se irá espesando poco a poco. Cuando tome el espesor deseado retirar la corteza de limón, colocar un poquito de canela y listo para servir y disfrutar

Batido de avena, huevo y plátano

despues batidoIngredientes:

  • 35 cl leche desnatada
  • 60 gr avena
  • Plátano maduro
  • 5 claras de huevo

 

Pasamos las claras dos minutos por el microondas y a continuación las vertemos en la batidora junto con la leche, la avena y el plátano. Lo batimos bien para que no queden grumos y listo para beber.

 

 

Por si aún tienes dudas, en este post te ayudamos a descubrir cuáles son los mejores y peores hidratos de carbono y cuándo tomarlos. 

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despues experto

david silles arevalo despuesDavid Silles Arévalo

Entrenador personal

Nutrición avanzada

Experto en Natural BodyBuilding