One body, one life

Sopa quema grasa y otros remedios engañosos

Sopa quema grasa no es una receta milagrosa. De hecho, no funciona, ya que ningún alimento, por sí solo, ayuda a perder esos kilos de más.

Aun a día de hoy no nos faltan productos y remedios que prometen una pérdida rápida de grasa corporal.  Sin esfuerzos y sin necesidad de modificar hábitos alimenticios. Lamentablemente no sirven de nada. De hecho, nunca confíes de ofertas que:

  • Prometan resultados en tiempo récord.
  • Dietas o planes de adalgazamiento con nombres y apellidos.
  • Dietas de adelgazamiento que se basen en un grupo de alimentos o que restrinjan sin motivo alguno algún grupo de alimentos.
  • Batidos o barritas ‘sustitutos de comida’.
  • Batidos o comidas ‘DETOX’. Ya tienes órganos que realizan esa función.

Sopa quema grasa: la verdad

A algunas las denominan medidas de urgencia para eliminar toxinas, líquidos retenidos, volumen y grasas. Lo tiene todo ¿verdad? Se basan en un caldo a base de verduras varias, ¡y nada más!

El sujeto en cuestión debe tomarlas, en las cantidades que quiera, durante 7 días, pero solo puede comer eso. ¿Qué tiene de milagro? Pues ninguno. Una reducción drástica en la ingesta calórica hará que la báscula registre una disminución de peso casi de forma obligatoria.

Evidentemente, se olvidaron de decirte las tremendas carencias nutritivas que presenta llevar este tipo de ´dieta’. Y que mantenerla en el día a día sería casi imposible. Es decir, tiene una pobre adherencia además de ser totalmente insalubre.

Se perderán agua, glucógeno y masa muscular pero el porcentaje graso se verá inalterado. Además, es difícil rendir bien en el entrenamiento si no se lleva a cabo una buena alimentación.

Calorías negativas

Una sopa recomendada por un doctor (o eso dice en su página web), promete que cuanta más comamos, más peso perderemos. Basándose en el erróneo paradigma de que existen alimentos que consiguen generar un mayor gasto energético al ser procesados que el que nos aportan.

Otra barbaridad es que nos cuenta que la sopa está compuesta de alimentos ‘quema grasas’ como la cebolla, entre otros. Y que esta es muy saciante, dejándonos llenos por muchas horas al ser una sopa rica en ‘fibra’.

La sopa de las famosas

No diremos su nombre, pero una conocida presentadora de TV, en su blog, nos cuenta cuál es la mejor receta y método para ‘quemar grasa de forma rápida’. Y, ¿qué vemos? Pues de nuevo, ¡una sopa!

Nos habla de los grandes beneficios que le ha aportado a ella y a sus amigas cada vez que han tenido que asistir a una reunión social. La solución perfecta para los eventos donde ‘el vestido era muy exigente’.

Nos comenta incluso que es una receta puesta en práctica por un cirujano en Estados Unidos porque era la mejor forma de perder peso antes de una intervención quirúrjica. El mensaje es ‘come toda la sopa que quieras y bajarás de peso’. Otra mentira.

En mi opinión, debemos siempre huir de éste tipo de soluciones que:

  • No modifican hábitos
  • No consiguen resultados a largo plazo

Todo ello sin hablar sobre los posibles trastornos a nivel endocrino que estas ‘dietas efectivas de moda’ pueden producir en la persona que las pone en práctica. Además de las carencias de otros macro-nutrientes esenciales.

Consejos para quemar grasa de manera saludable

  • Lleva un mínimo control de la ingesta diaria.
  • Prioriza siempre comida real como base de tu alimentación.
  • Aléjate de alimentos ultra procesados en la medida de lo posible.
  • Prioriza la ingesta de proteína en la dieta.
  • Pasa más tiempo en la cocina y prepara tu comida. Sé tu mismo quien procese tu alimento.
  • Organiza menús saludables como estos con antelación.
  • No olvides llevar un estilo de vida activo.
  • La actividad física programada debe ser parte conjunta a tu día a día.

En este artículo te recordamos qué  suplementación que no te ayudará en tus objetivos.

Y por favor, pensemos que esto es una carrera de fondo, no un ‘sprint’.

Quiero adelgazar sin pasar hambre

sopa quema grasaDarío Santana

Entrenador Personal Certificado en Instituto profesional de la salud

Técnico en Nutrición Adaptada al Deporte

Fitness Nutrition Coach en Federacion Europea Fitness & Pilates