One body, one life

Patologías que pueden curarse (o prevenirse) solo con alimentos

Patologías comunes que puedes evitar solo cuidando correctamente tu alimentación. ¿Aún piensas que tu dieta no influye de manera directa en tu salud?

El estilo de vida y las características genéticas de cada persona son los dos principales factores que determinan el estado de salud. La mayoría de las enfermedades tienen una base genética, sin embargo, el estilo de vida es la clave que determina qué patología se puede desarrollar a lo largo de los años.

Actualmente se ha considerado que los dos factores principales que intervienen en el desarrollo de patologías son la alimentación inadecuada y el sedentarismo. ¿Puedes entonces prevenir y evitar patologías con la alimentación? ¡Por supuesto!

Diversas patologías comunes hoy en día, como obesidad, osteoporosis o diabetes están estrechamente relacionadas con una mala alimentación. Como una excesiva ingesta de energía y grasas saturadas o falta de actividad física. Veamos cómo podemos prevenir estas patologías.

Patologías que puedes prevenir comiendo saludable

OSTEOPOROSIS

Esta patología es una de las enfermedades protagonistas, sobre todo, en mujeres premenopáusicas debido a los cambios hormonales. También juega un papel importante el incremento del consumo de tabaco, alcohol y hábitos de vida sedentarios. La osteoporosis se puede evitar con una alimentación rica en calcio, magnesio y vitamina D.

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¿Qué alimentos previenen la osteoporosis?

  • Calcio: cereales y lácteos: yogur desnatado (2 al día) o un vaso de leche, quesos 0%, leche vegetal enriquecida, como bebida de soja o avena, verduras como alcachofas, judías verdes, apio, col, cebolla y puerros.  Los frutos secos como el sésamo, almendras, avellanas o pistachos y frutas cítricas como mandarina, naranja, limón y también frutas como kiwi, fresas y coco son los alimentos más ricos en calcio.
  • Magnesio: los alimentos ricos en magnesio son los vegetales de color verde oscuro, como coles, espinacas…también lentejas, guisantes, lechuga, nueces, avellanas, patata, etc. Puedes leer más sobre el magnesio aquí.
  • Vitamina D: su función es fijar el calcio de los alimentos en los huesos. El cuerpo la fabrica con la exposición al sol, se recomienda 20 minutos diarios. También se puede encontrar en leche, huevos, mantequilla y pescados grasos o azules.

OBESIDAD

La obesidad es una enfermedad metabólica asociada a un exceso en el consumo de energía y grasas en los países desarrollados. Y ya afecta al 14% de la población adulta. Independientemente de los factores genéticos, la obesidad se produce como consecuencia de un consumo excesivo de calorías  y falta de actividad física.
¿Qué alimentos previenen la obesidad?patologias comida

  • Productos bajos en grasa, azúcar y sal:  ofreciendo a los consumidores alimentos con mayores propiedades nutritivas.
  • Productos frescos, bajos en calorías y nutritivos: frutas, verduras, legumbres, cereales integrales y frutos secos.
  • Cereales integrales: ayudan a prevenir la obesidad por su alto contenido en fibra que arrastran la grasa y desechos.
  • Legumbres: son saciantes, por lo que se recomiendan para personas que tienden a comer mucho, además de ser muy nutritivas.
  • Hortalizas y verduras: son la base de la alimentación sana, aportan vitaminas, minerales y nutrientes, actuando como deportivos y diuréticos. Se aconsejan tomar de 3-5 raciones diarias.
  • Frutas: son ideales para prevenir la obesidad ya que son bajos en calorías y aportan multitud de nutrientes que necesitas. Se recomiendan consumir de 3-5 raciones diarias.

HIPERTENSIÓN

Las enfermedades coronarias se pueden prevenir con una alimentación sana. Estudios científicos demuestran que el consumo excesivo de la sal está relacionada con la hipertensión arterial, así como  las grasas saturadas con enfermedades coronarias.

Una alimentación sana previene y reduce el riesgo de padecer hipertensión además de realizar actividad física. Se recomienda evitar el consumo de alimentos hipertensores, como el té, café, el mate, tabaco o el regaliz.

Lee más sobre bajar la tensión mediante la alimentación en este artículo.

¿Qué alimentos previenen la hipertensión?

  • Aumenta el consumo de limón, alcachofa y ajo: el ajo actúa como dilatador de las arterias y limpia la sangre. El limón es un cítrico que ayuda a eliminar la rigidez de los vasos sanguíneos propios de personas con esta patología. La alcachofa es muy recomendable por sus propiedades diuréticas y alto contenido en potasio.
  • Chocolate, cereales o arándanos: en recientes estudios (Universidad de Harvard) se ha demostrado que éstos son alimentos que reducen la hipertensión.
  • Fruta, leche y vegetales: los alimentos más recomendados de este grupo son el plátano, por ser rico en potasio, la leche desnatada y la remolacha, excelente por su alto contenido en nitrato.

Puedes consultar aquí otros alimentos que bajan la tensión.

Todos estos alimentos te ayudarán a conservar una buena salud, actúan reforzando tu sistema inmunitario y en definitiva, ayudan a prevenir patologías o enfermedades. ¡Comienza hoy mismo a incluirlos en tu alimentación diaria!

 

Quiero al mejor nutricionista

isabel juarez patologiasIsabel Juárez

Licenciada en Ciencias del Deporte y actividad física
Certified Personal Trainer (NSCA)
Técnico Superior en Coaching Deportivo
Coach Nutricional
Especializada en Ejercicio con patologías