One body, one life

Entrevista al entrenador personal, nutricionista y farmacéutico Jorge Baztán

Con esta entrevista conocerás en profundidad al entrenador personal Jorge Baztán. Descubrirás detalles interesantes sobre su camino, sus experiencias y anécdotas curiosas.

¿Cuál es tu formación y experiencia más destacable como entrenador personal?

Mi formación más destacable en el ámbito de la actividad física es el curso de Especialista Universitario en Entrenamiento Personal, en el INEF de Madrid (Universidad Politécnica de Madrid). Un curso genial en el que aprendí mucho y conocí a grandes profesionales del mundo de la actividad física, tanto de profesores como de alumnos.

¿Por qué elegiste ser entrenador/a personal?

Siempre quise estudiar ciencias de la salud. Por lo que cursé la carrera de Farmacia para aprender cómo curar enfermedades con el empleo de fármacos. Al acabar, vi claro que la prevención de enfermedades con unos hábitos saludables es tan o más importante que el tratamiento en los momentos puntuales de enfermedad aguda. Consumimos medicamentos cuando estamos enfermos, pero comemos a diario, por lo que entendí que en la dietética estaba la clave para incidir de lleno en el estilo de vida.  Y fue cuando decidí estudiar la diplomatura de Nutrición. Una vez la terminé, comprendí que la dieta es una parte importante en muchas enfermedades. Porque comemos a diario, pero que en problemas ampliamente extendidos como sobrepeso y obesidad, sin actividad ni ejercicio físico, es muy difícil conseguir resultados grandes en los cortos plazos que los clientes desean y mantener el cambio logrado a lo largo del tiempo.

Elegí ser entrenador porque aporta tanta salud como una dieta adecuada, y ambos en sinergia son el tratamiento perfecto.

¿Cuál es tu especialidad y en qué consiste?

Mi especialidad es el AFG, acondicionamiento físico general, tanto para población general como para:

-Personas que nunca han entrenado nada,

-Personas mayores,

-Mujeres después de dar a luz y recuperarse.

También enseño artes marciales como WingTsun y Escrima, defensa personal para mujeres y hombres.

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¿Cuál es tu visión sobre el mundo/ mercado del entrenamiento personal?

Pienso que es un servicio que, si bien tiene un precio mayor que una cuota de gimnasio, te ahorra una cantidad de tiempo considerable. Ya que una hora de entrenamiento personal saca de ti más energía, capacidad y ganas de la que tú creías tener. Y es mucho más divertido porque no tienes que pensar qué entrenar hoy, sino que te dan el entrenamiento planificado.

¿Con qué tipo de clientes has trabajado?

Con hombres y mujeres mayores de 50 años sin ningún tipo de experiencia y que desean entrenar en su propio hogar. También con mujeres embarazadas en primer trimestre y después de haber dado a luz una vez obtenida el alta médica. Y con jóvenes sanos que quieren realizar un entrenamiento de fuerza diferente a lo que conocen, porque necesitan un estímulo diferente para seguir motivados.

¿Qué tipo de personas crees que necesitarían a alguien como tú?

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Creo que cualquier persona con auténticas ganas de comprobar que el entrenamiento es la herramienta para alcanzar su objetivo se alegrará de entrenar conmigo. Se beneficiarán aun más, las personas con algún tratamiento farmacológico, enfermedad metabólica, o dieta prescrita que deban respetar por prescripción médica a la hora de realizar ejercicio físico. Personas con sobrepeso u obesidad podrán comprobar conmigo que el entrenamiento personal no está reservado a las personas atléticas, sino que ellos tienen mucho más que ganar.

¿Algún caso de éxito de tus clientes que quieras compartir?

Una clienta que acababa de dar a luz hacía 2 meses me dio de plazo otros dos meses para recuperar su peso corporal previo a la gestación. Conseguí su objetivo. Con su dedicación y con 2 entrenamientos semanales durante 8 semanas. Al mimso tiempo cumplía mi objetivo: Conseguir que le gustara la comba, los elásticos y los ejercicios para el centro o core.

Cuéntanos una curiosidad que te haya ocurrido como entrenador

Una chica que acudió a mí para que le confeccionara una dieta. Porque había aumentado ligeramente de peso al dejar de fumar. Y acabó prefiriendo el entrenamiento personal prescindiendo de control dietético. El ejercicio físico le enganchó bien.

¿A quién admiras?

A Iván Gonzalo, profesor de INEF, por diseñar una metodología de entrenamiento completa e integrada.

¿Cuál es tu mayor recomendación?

Puedes controlar y registrar lo que comes o no; puedes controlar y registrar lo que entrenas o no; no por dejar de prestarle atención deja de tener repercusión en tu cuerpo y mente.

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